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急需维生素C片含量测定方法,以及测定各步骤解析,为什么,原理
1、维生素C含量的测定——滴定法原理在中性和微酸性环境中,VC能将染料2,6—二氯酚靛酚还原成无色还原型2,6—二氯酚靛酚。同时VC氧化成脱氢抗坏血酸。
2、维生素c可以直接用碘量法测定的原因是:该反应符合滴定的条件,即能快速直接的反应,有明显的滴定终点(即溶液颜色的变化)。
3、该方法采用滴定法测定维生素C的含量。该方法适用于维生素C。方法原理 供试品加新沸过的冷水与稀醋酸使溶解,加淀粉指示液,以直接碘法滴定,计算维生素C的含量。
维生素c含量的测定实验
1、增大摩擦力 作催化剂,加快反应速率 维生素C 含量测定:实验目的 掌握滴定法测定微生物C 的方法。实验原理 维生素C (英语:Vitamin C ,又称L-抗坏血酸)是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。
2、测定时溶液pH的选择:维生素C的紫外最大吸收波长与溶液的pH值有着密切关系。
3、【实验步骤】取新鲜蔬菜或水果100克,切碎,磨成糊状,挤出汁液。取汁液10 ml,加淀粉溶液数滴。用常温下i2的饱和水溶液进行滴定,至溶液显蓝色。根据不同蔬菜或水果消耗的碘水的量判断维生素c含量的多少。
4、为了测得准确的维生素C含量,实验过程中都应注意:量取液体时一定要精确,注意读数时视线一定要与液体凹液面最低处相持平。滴定时一定要控制好滴定速度,不要一下子滴下太多2,6一二氯酚靛酚溶液,导致滴定过量。
5、维生素C是人类营养中最重要维生素之一,缺乏时会产生坏血病。水果、蔬菜是供给人类维生素C的主要来源。通过对维生素C含量的测定,可以了解果品质量的高低,并掌握这一测定方法。
6、维生素 C 含量测定实验中,加入白陶土的目的是激活因子Ⅻ或Ⅺ。实验原理 抗坏血酸分子中存在烯醇式结构,因而具有很强的还原性,氧化失去两个氢原子而转变成脱氢抗坏血酸。
荧光检测器原理
1、检测器R928P PMT在真空管中包括光阴极和聚焦电极、电子倍增极和电子收集极(阳极),根据光电子发射、多级的二次发射电极和电子光学的原理制成。
2、荧光氧气检测仪是应用荧光猝灭原理的氧传感器,结合了电化学传感器传统上低功耗的优势,非消耗传感原理使得它具有更长的寿命。有氧压和温度补偿,使得它可以工作于宽环境范围而无需额外的补偿系统。
3、所谓调制技术,就是说用于激发荧光的测量光具有一定的调制(开/关)频率,检测器只记录与测量光同频的荧光,因此调制荧光仪允许测量所有生理状态下的荧光,包括背景光很强时。
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